魔鬼在細節中。究竟什麼是健康飲食習慣？在2008年，與肥胖有關的醫療費用約為1,470億美元。在2012年，診斷糖尿病的總估計為2,450億美元。估計大約87%的美國人體重過重。這些人很可能有HgA1c的指數超過5.7，是胰島素抗藥性，且最終會發展成糖尿病。如此規模的嚴重性，讓我們必須設法扭轉這一趨勢。

詳細資訊可以在瞭解健康的美式飲食模式指南中找到。對於每天只攝取1600卡路里的飲食控制，他們建議從碳水化合物中攝入58%（932卡路里）。食物名單如下：

澱粉類蔬菜 – 一周4杯 (一天39克的碳水化合物)

水果 – 一天1 1/2杯 (一天56克的碳水化合物)

穀類 – 一天5盎司 (一天58克的碳水化合物)

乳製品 – 一天3杯 (一天40克的碳水化合物)

甜食 (平均一天不超過10%的卡路里) – 一天40克的碳水化合物)

總碳水化合物（按重量）= 一天233 gm (932 卡路里) = 是一天58%的卡路里

在過去的三年裡，我推薦我的客戶每天從5-10%的卡路里中攝取碳水化合物，來進行健康和體重控制。可以利用以下的調整來輕鬆完成：

排除澱粉類蔬菜 (像是馬鈴薯等等)

吃少量的野果，避免吃甜的水果

避免穀類，用花椰菜米、杏仁粉和椰子粉代替

用乳酪和奶油乳酪代替乳製品

用紅糖/羅漢果甜味劑代替白糖

通過以上敘述的簡單調整，我已看到健康的改善、血糖的標準和體重控制的改善。更多細節可以在我的Zoom和Youtube頻道找到長壽和幸福秘訣。

The post 誤導的指南 appeared first on DSC Laser & Skin Care Center.

淘汰小麥粉將是有效地減少麵粉性攝取的主要來源。其中一種無麩質替代品來代替白/麥麵包的是糙米麵包。事實上，雖然麵粉消失了，但凈碳水化合物仍然佔很高。這仍然不是一個健康的選擇。為了進一步減少碳水化合物攝取，我們可以用杏仁粉或椰子粉代替小麥粉。亞麻籽和皮利姆殼可以提供額外的歐米茄3脂肪酸和纖維和之後的結合劑。這些小麥/米粉和麵粉替代品，以後將幫助提供一種新的健康飲食變化。

以下是由不同麵粉製成的一塊麵包所需的基本碳水化合物（總碳水化合物 -纖維）的比較：
1. 白麵包 – 13克
2. 全麥麵包 – 15克
3. 糙米麵包 – 18克
4. 杏仁粉麵包- 1.9克
5. 椰子粉麵包- 1克

看看這些數字的巨大差異，是時候讓我們所有人自己吃自己做的麵包來追求健康快樂的生活方式。

The post 碳水化合物的攝取 appeared first on DSC Laser & Skin Care Center.

維生素D是廉價的，但在美國，大約70%的人都缺乏維生素D，特別是有色人種。它實際上是一種控制超過1000個基因的內分泌素。它由皮膚在UVB照射後合成。因為使用防曬霜，一個人一天要獲得足夠的維生素D劑量必須配合口服劑來補充。年齡的增加與維生素D生產速度的減少有關，而身體脂肪的增加會使血液中的維生素D可用性降低。緯度也會影響紫外線到達皮膚進行維生素D生產的量。

維生素D標準值的最好是在30至80ng/ml血清之間，可以用簡單的血液測試來檢查。每天攝取高達4000IU國際單位維生素D的標準，應根據血液測試結果進行調整。

除了眾所周知的鈣代謝作用的好處， 維生素 D 是血清素生產所必需的。它調節社會行為，情感，聚集，焦慮，感知，認知，記憶和食慾。幫助刺激血清素的其他方式包括歐米茄3脂肪酸（EPA和DHA）。

維生素D缺乏加速衰老，端粒長度是一種測量老化的生物標記。維生素D延長端粒長度，減少DNA損傷和發炎。其他延長端粒長度的方式包括冥想、運動和適當的睡眠。

在COVID-19中，維生素D可能具有激活維生素D受體（VDR）的信號通路。其中包括降低急性呼吸窘迫綜合症和細胞因數風暴 ; 調節嗜中性細胞活性，保持肺上皮屏障的完整性，並逐漸減少增加的可凝固性。

The post 維他命D的缺乏 appeared first on DSC Laser & Skin Care Center.

The post August Virtual Seminar” COVID-19: Longevity appeared first on DSC Laser & Skin Care Center.

The post (九月線上講座) 防疫-瘦身養生進行曲 appeared first on DSC Laser & Skin Care Center.